La pesca artesanal y la acuicultura a pequeña escala pueden convertirse en una de las respuestas más efectivas al problema del hambre que aún aqueja a más de 7 millones de personas en Centroamérica y República Dominicana, de acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO).
“Existen volúmenes significativos de la pesca y acuicultura a pequeña escala que difícilmente entran en el mercado de exportación y que podrían tener un mayor aprovechamiento para el consumo local“, señaló Ignacio Rivera, Coordinador Subregional de la FAO para Mesoamérica y Representante en Panamá.
Por su parte, el Embajador de México en Panamá, José Ignacio Piña Rojas, señaló que “el programa Mesoamérica sin Hambre busca posicionar a México como un actor global del desarrollo, fomentando la Cooperación Sur-Sur, con el intercambio de experiencias y fortalezas de cada país, por el bienestar de la región”.
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